IV SEMAEA- UFS     Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos da UFS

Projetando a Engenharia do Futuro: Alimentos em foco

Apresentação

A IV SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS – SEMAEA é um evento de caráter científico multidisciplinar promovido pelo Centro Acadêmico de Engenharia de Alimentos em parceria com o Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Sergipe, com o intuito de fornecer aos participantes do evento, idéias e conhecimentos sobre temas atuais e de importância sócio-econômica, ajudando-os em sua formação acadêmica e profissional.

Com isto, pretende-se dar continuidade ao evento pré-existente e fortalecer relações entre as instituições de ensino e indústrias, promovendo assim, troca de conhecimentos e consequentemente, melhorias para ambos. Além disso, contribuir para o crescimento industrial do estado de Sergipe no âmbito alimentício, bem como o reconhecimento do engenheiro de alimentos e afins na área.

Objetivos

• Contribuir para a formação acadêmica dos estudantes participantes e também contribuir com o conhecimento dos profissionais da área, assim como também promover a interação entre todos os participantes (alunos, professores, pesquisadores e profissionais do mercado de trabalho).
•  Apresentar e discutir os avanços recentes na área da engenharia de alimentos.
•  Oportunizar uma efetiva participação de alunos de graduação, mestrado e doutorado em eventos nacionais com a Publicação de trabalhos completos nos anais. 
• Promover o intercâmbio de conhecimentos entre estudantes, empresas e universidade.
• Relacionar conhecimentos práticos e teóricos com a realidade do mercado de trabalho.

Público Alvo

APOIO: